Els xefs Carme Ruscalleda, Ferran Adrià, Santi Santamaria, Carles Gaig i els germans Roca, posseïdors de tretze estrelles michelin, s'han posicionat a favor de l'oficialitat de les seleccions esportives catalanes en un reportatge de la revista Selecciona't.
Ruscalleda ha assegurat que "m'agradaria veure totes les seleccions catalanes reconegudes, penso que és lícit i totalment normal que estimis allà on has nascut i en un referèndum per la independència el sí té moltes possibilitats de guanyar".
El propietari de Can Fabes ha dit que "tenir seleccions catalanes és la cosa més normal del món, el que no és normal és no tenir-ne perquè som una nació normal i un país normal. Com totes les nacions amants de l'esport, Catalunya és una més i s'ho mereix. Els partits de Nadal són un apanyo, val més això que res perquè si més no es manté una mica la flama".
Per la seva banda, Gaig ha manifestat que "el ressò en l'àmbit d'identitat i del país seria constant si tinguéssim seleccions reconegudes. En les nostres mans i constància està l'aconseguir-ho", mentre que els germans Roca han afirmat que "tenir seleccions reconegudes donaria sentit a una realitat de diferenciació basada en la pròpia identitat".
Adrià, per la seva part, va dir en una entrevista al setembre de 2007 al mateix mitjà que "defenso la llibertat dels qui volen seleccions catalanes: si hi ha gent que les vol, les hauria de poder tenir".
